草酸是生物體的一種代謝產物，無色單斜片狀或棱柱體結晶或白色粉末，氧化法草酸無氣味，合成法草酸有味。廣泛分布于植物、動物和真菌體中。 

英文名：Oxalic acid;Ethanedioic acid
別稱：乙二酸
化學式：H2C2O4
分子量：90.03
CAS號：144-62-7
熔點：101～102℃
水溶性：溶于水
密度：1.653g/mL
外觀：無色單斜片狀
酸性：弱酸性

1.作漂白劑

草酸主要用作還原劑和漂白劑，用于提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。

草酸可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。

草酸可用于金屬表面清洗和處理，稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。

2.作還原劑

在有機合成工業主要用于生產對苯二酚、季戊四醇、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產品。

塑料工業用于生產聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。

染料工業用于制造鹽基品綠等。

印染工業可代替乙酸，用作色素染料的顯色助染劑、漂白劑。

草酸還可用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產品，而以草酸二乙酯及草酸鈉、草酸鈣等產量多。

3.除銹功能

草酸可用來除銹。草酸對不銹鋼有較強的腐蝕性，且生成的酸式草酸鹽溶解度很大。

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